Kurse und Seminare zur Permakultur und Selbstversorgung

Landnutzungssysteme welche Gehölz mit Ackerkulturen kombinieren – der sogenannte Agroforst ist im Hausgarten, wie auch in der Landwirtschaft ein überaus wertvolles Permakulturelement, um Kreisläufe zu schliessen.

Dieser Kurs erläutert im silvopastoralen sowie dem silvoarablen Agroforst Unterschiede wie Gemeinsamkeiten.

Anhand von verschiedenen etablierten Agroforstsystemen/elementen auf dem Venusblumenhof werden Einblicke in die Themen Standort, Ausrichtung, natürliche Sukzession, Wurzelerziehung, Funktionspflanzen und Baumscheiben erläutert.

Für das Kreislaufdenken sowie die Biodiversität sind Aquakulturen – also die Bewirtschaftung von Lebewesen im Wasser ein weiteres vielbedeutendes Element.

Dieser zweite Teil des Kurses zeigt auf, wie die Aquakultur in den Agroforst eingebettet werden kann. Er gibt Aufschluss über die Standortwahl, das Landschaftenlesen, über die Wasserhaltung, Grösse, Form sowie die Bepflanzung. Mehrere Beispiele an unterschiedlichen Aquakulturen geben Einblicke und ermöglichen eigene Umsetzungen. Auch hier gilt: Bereits kleinste Miniteiche erzielen grosse Wirkung – du kannst also auch von diesem Kurs profitieren, wenn du zuhause eine Terrasse oder einen Kleingarten bewirtschaftest.

Dieser Kurs zeigt dir, wie Vielfältig der Agroforst sein kann. Er gibt einen Einblick, wie verschiedene Systeme inklusive Aquakultur geplant werden können und bietet Raum für eigene Umsetzungsmöglichkeiten.

Dieser Kurs kann einzeln gebucht werden. Im möglichen dritten Kursteil vom 1. Oktober 2025, ist unter anderem eine Umsetzung von Agroforstreihen in entsprechenden Höhenlinien vorgesehen (siehe Bäume – unsere Helden Teil 3).

Dieser Kurs zeigt dir auf, wie du das Ermitteln von Höhenlinien innerhalb eines Systems umsetzt.

Anlegepraxis von Doppelhecken sind Teil dieses Kurses.

Ebenfalls entwerfen wir anhand eines Landwirtschaftsgrundstückes von 3 ha vor Ort eine Grobplanung für Agroforst sowie Aquakultur, damit du Werkzeuge entwickelst für dein eigenes System.

Durch einen Vortrag erhältst du wichtige Informationen, zur Eigenschaft sowie Herstellung der Pflanzenkohle ebenfalls erhältst du Inputs, wie du «biochar» im Garten oder Gemüsebau einsetzen kannst und was du beachten musst.

Gemeinsam stellen wir durch zwei verschiedene Arten Pflanzenkohle her. Einerseits durch einen Edelstahl- und andererseits durch einen Erdkontiki.

Einblicke in das Kreislaufdenken des Venusblumenhofes

Nährstoff- sowie Wasserkreislauf – Schwarzfilteranlage, Spurenelemente

gesunde Erde – gesunde Pflanzen – Pflanzenkohle – Gründüngung- Mulch, Kompost

Selbstversorgung – poop loop

Einbettung und Wissenswertes zu Tieren im Permakulturalltag wie Hühner, Enten oder auch Schafe – Erdstall

Erdbewegung sowie Erdbauten

Praxis und Wissenswertes über Ernten und Lagern von Kartoffeln, Süsskartoffeln, Getreide, wie z.B. Hirse, Mais oder Reis

Vortrag über Konservieren durch Fermentieren

Fermentieren in der Praxis mit leckeren Rezepten

Literaturempfehlung

Einführung in die Permakultur sowie deren Prinzipien.

Einblick in die Permakulturblume nach David Holmgren mit Beispielen direkter Umsetzungsmöglichkeit

Wir erfahren mehr zum Thema Pflanzen und Gemüse vorziehen und bereiten unsere ersten Setzlinge vor.

Permakultur Planungswerkzeug TEEPUR damit du für deinen Umschwung/Stück Land/Garten eine Permakulturplanung von Grund auf selbst machen und umsetzen kannst.

Führung mit über 35 Permakulturelementen auf dem Venusblumenhof für einen vertieften Einblick in die vielen Möglichkeiten der Permakultur

Vortrag über permakulturelle Bodenkunde und Humusaufbau im Kreislaufdenken ohne Zukauf von Düngemitteln oder anderer Materialien dafür in der Niedrigenergiekultur.

Wir hören mehr zum Thema Mulchen und setzen in die Praxis um – auspflanzen nach Permakultur.

Theorie: Wir hören mehr zum Thema Nährstoffversorgung gemäss Permakultur.

Bodenbearbeitung, Terra Preta ausbringen, Direktsaaten nach Permakultur

Wir hören mehr zum Thema Bodenbeschaffenheit – wie und wann lohnt es sich in die Bodenbeschaffenheit einzugreifen dies nach den Regeln der biodynamischen Landwirtschaft und unter Berücksichtigung natürlicher Massnahmen.

Des Weiteren setzen wir einen permakulturellen aeroben Kompost nach Johnson Su an und erfahren alles Wissenswerte dazu.

Zusätzlich erfahren wir mehr zu dem Thema Schnecken, Läuse und Mäuse.

Durch das reich erworbene Wissen aller Kursabende erstellst du Pläne für deinen Umschwung/Garten oder Permakulturprojekt. Ich unterstütze dich bei deiner eigenen Umsetzung in deinen Perkmakulturgarten durch meine Beratung.

Wir lassen den Abendkurs durch eine «Teilätä» ausklingen, für alle jene die Lust haben…